Средняя Азия в «Жар-Птице»! В кафе «Снегири» каждое утро пекут настоящую узбекскую ароматную выпечку, а кроме замечательных горячих лепешек из тандыра, грузинского хлеба «пури» и самсы с нежным бараньим фаршем, гости могут отведать национальный плов с бараниной, зирой, горохом нахат и ягодами барбариса.